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Spinach (miscela per pane e pizza agli spinaci)

Funzione reale del prodotto

Spinach è la soluzione ideale per chi desidera ottenere un pane o una pizza dalla vivace colorazione verde senza dover trattare gli spinaci freschi. Questa miscela è appositamente formulata per garantire una preparazione casalinga semplice e veloce, trasformando il processo di panificazione in una pratica accessibile a tutti.

Risultato Finale

Il risultato è un impasto che mantiene una struttura stabile e offre una colorazione verde unica nel suo genere, grazie alla concentrazione di spinaci in polvere. Durante la cottura, la crosta assume una doratura uniforme, mentre l'interno resta soffice con un'alveolatura leggera.

Utilizzo Concreto

Utilizzato sia per il pane che per la pizza, Spinach si rivela particolarmente utile in ristorazione o laboratorio artigianale, dove il fattore estetico è cruciale. Perfetto per le colazioni nutrizionali o come base creativa per pizze gourmet, permette di servire prodotti non solo buoni ma anche esteticamente accattivanti.

Differenziazione

La miscela Spinach si distingue per l'uso di farina tipo 2 semintegrale macinata a pietra, che conferisce al prodotto finale una consistenza rustica ma raffinata. L'attenzione alla scelta degli ingredienti biologici e l'approccio produttivo focalizzato sulla purezza garantiscono una qualità superiore, che si percepisce sia al tatto che al gusto.

Valori nutrizionali (per 100 g)

Energia (kJ)1808.352
Energia (kcal)432
Grassi1.59
di cui saturi0.3
Carboidrati70.99
di cui zuccheri1.95
Fibre7
Proteine12.3
Sale0.01

Ingredienti

Farina tipo 2 di FRUMENTO tenero bio, lievito madre in polvere bio, spinaci in polvere bio.

Caratteristiche

LatteNo
GlutineNo
UovaNo
VeganNo
Low-carb / ketoNo
BiologicoNo