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Seitan mix (preparato per seitan ai legumi) 250g

Efficienza e Risparmio con Seitan Mix Bongiovanni

Seitan Mix Bongiovanni esiste per semplificare la produzione artigianale di seitan, massimizzandone il rendimento. In pochi minuti, puoi ottenere oltre 500g di seitan direttamente a casa tua, riducendo costi e sprechi rispetto all'acquisto del fresco.

Consistenza e Doratura Perfette

Il mix garantisce un impasto che mantiene la sua struttura durante la lavorazione. Basta stendere la massa per ottenere bistecche dalla consistenza solida e omogenea, pronte per essere cotte fino a raggiungere una perfetta doratura in padella.

Versatilità d'Uso Quotidiano

Usa Seitan Mix Bongiovanni ogni volta che il tuo menu richiede flessibilità. È ideale per creare hamburger robusti, polpette saporite o arrosti succulenti, adattandosi a molteplici ricette senza sforzo grazie alla sua facilità di preparazione.

Ingredienti Selezionati e Approccio Artigianale

Questo mix è frutto di una selezione accurata di ingredienti, come glutine di grano e farine di legumi, combinati per offrire un profilo proteico completo. La miscela è arricchita con spezie per un sapore profondo, una scelta di qualità per chi cerca la perfezione nel piatto.

Valori nutrizionali (per 100 g)

Energia (kJ)1527.89
Energia (kcal)365
Grassi3.45
di cui saturi0.14
Carboidrati24.3
di cui zuccheri0.8
Fibre6.65
Proteine49.5
Sale2.04

Ingredienti

Glutine di grano, farina di fagioli, farina di lenticchie, farina di piselli, lievito alimentare, sale, curry, cipolla in polvere, pepe.

Allergeni

Frutta a guscio, Lupino, Senape, Sesamo, Soia

Caratteristiche

LatteNo
GlutineNo
UovaNo
Vegan
Low-carb / keto
BiologicoNo