Seitan mix (preparato per seitan ai legumi) 250g
Efficienza e Risparmio con Seitan Mix Bongiovanni
Seitan Mix Bongiovanni esiste per semplificare la produzione artigianale di seitan, massimizzandone il rendimento. In pochi minuti, puoi ottenere oltre 500g di seitan direttamente a casa tua, riducendo costi e sprechi rispetto all'acquisto del fresco.
Consistenza e Doratura Perfette
Il mix garantisce un impasto che mantiene la sua struttura durante la lavorazione. Basta stendere la massa per ottenere bistecche dalla consistenza solida e omogenea, pronte per essere cotte fino a raggiungere una perfetta doratura in padella.
Versatilità d'Uso Quotidiano
Usa Seitan Mix Bongiovanni ogni volta che il tuo menu richiede flessibilità. È ideale per creare hamburger robusti, polpette saporite o arrosti succulenti, adattandosi a molteplici ricette senza sforzo grazie alla sua facilità di preparazione.
Ingredienti Selezionati e Approccio Artigianale
Questo mix è frutto di una selezione accurata di ingredienti, come glutine di grano e farine di legumi, combinati per offrire un profilo proteico completo. La miscela è arricchita con spezie per un sapore profondo, una scelta di qualità per chi cerca la perfezione nel piatto.
Valori nutrizionali (per 100 g)
| Energia (kJ) | 1527.89 |
|---|---|
| Energia (kcal) | 365 |
| Grassi | 3.45 |
| di cui saturi | 0.14 |
| Carboidrati | 24.3 |
| di cui zuccheri | 0.8 |
| Fibre | 6.65 |
| Proteine | 49.5 |
| Sale | 2.04 |
Ingredienti
Glutine di grano, farina di fagioli, farina di lenticchie, farina di piselli, lievito alimentare, sale, curry, cipolla in polvere, pepe.
Allergeni
Frutta a guscio, Lupino, Senape, Sesamo, Soia