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BongioFroll - Preparato per pasta frolla vegana 500 g

Una Soluzione Pratica e Vegana per la Pasticceria

BongioFroll è la perfetta alternativa vegana per chi desidera preparare crostate e biscotti senza latticini o uova. La sua formula semplifica la creazione di una pasta frolla che unisce tradizione e innovazione, garantendo una texture morbida e fragrante.

Caratteristiche di Consistenza e Resa

Questa miscela offre una pasta frolla che mantiene la sua struttura anche dopo la cottura, grazie all'equilibrio tra farine non raffinate e burro di cacao. Il risultato è un dolce con una morbidezza interna e una delicata doratura esterna, che si distingue per la sua leggerezza.

Applicazioni pratiche nella cucina quotidiana

Sia in un laboratorio di pasticceria, sia a casa, BongioFroll trova il suo spazio ideale per creare dolci vegani di alta qualità. Il preparato è estremamente semplice da lavorare: basta aggiungere acqua e ottenere impasti versatili pronti per diverse preparazioni, dalle colazioni dolci al dessert serale.

Tecniche di Produzione Distintive

BongioFroll è il frutto di un'attenta selezione di materie prime, tra cui farine macinate a pietra per conservare tutte le proprietà nutritive. L'azienda Aldo Bongiovanni adotta un approccio produttivo che combina rispetto per l'ambiente e passione artigianale, offrendo un preparato confezionato per garantire la massima freschezza e qualità.

Valori nutrizionali (per 100 g)

Energia (kJ)1893.16036
Energia (kcal)452.26
Grassi18.59
di cui saturi2.53
Carboidrati66.1
di cui zuccheri28.11
Fibre2.12
Proteine5.14
Sale0.05

Ingredienti

Farina tipo 1 di grano tenero, Farina di mais 8 file integrale, Zucchero grezzo di canna, Olio di girasole, Burro di cacao, Polvere lievitante (E450i, E500ii, amido), Sale grezzo integrale, Olio essenziale di limone, Aroma naturale di vaniglia, Vaniglia i

Allergeni

Frutta a guscio, Glutine, Lupino, Senape, Sesamo, Soia

Caratteristiche

LatteNo
GlutineNo
UovaNo
Vegan
Low-carb / ketoNo
BiologicoNo