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#50sfumaturedicereali (farina multicereali Aldo Bongiovanni) (500g, 1kg, 5kg, 10kg, 25kg)

Versatilità per ogni preparazione

La #50sfumaturedicereali è la farina multicereali pensata per offrire un equilibrio perfetto in cucina, adattandosi a infinite ricette. Grazie alla sua complessità, risolve l'esigenza di diversificare facilmente impasti e pastelle con un solo prodotto.

Texture e tenuta imbattibili

Questa miscela unica garantisce una texture variegata che si traduce in impasti stabili e compattezza ideale. Non collassa durante la lievitazione, assicurando un alveolatura fine e una doratura uniforme post-cottura.

Adatta a momenti quotidiani e occasioni speciali

Che sia per una colazione ricca di gusto, un pane croccante o biscotti fragranti, la farina #50sfumaturedicereali trova il suo uso in ogni momento della giornata. Ideale anche per la ristorazione e laboratori artigianali che necessitano di un prodotto versatile e nutriente.

Innovazione e qualità di lavorazione

Ogni confezione è il risultato di un'accurata selezione e lavorazione delle materie prime, rispettando un approccio produttivo che valorizza la qualità di ogni cereale. Il connubio di farine e semi conferma un'attenzione al dettaglio che distingue questo prodotto nel panorama delle farine multicereali.

Valori nutrizionali (per 100 g)

Energia (kJ)1395.6124
Energia (kcal)333.4
Grassi2.6
di cui saturi0.6
Carboidrati65.2
di cui zuccheri3.3
Fibre8
Proteine12.3
Sale0.01

Ingredienti

Farina (tipo 0 di grano, Farro, grano Khorasan, Avena, Mais, Segale, Grano duro, Sorgo, Lenticchie, Fagioli, Fave, LUPINO, SOIA, Miglio, Riso, Mandorle, Castagne, Amaranto, Lino, Azuki, Canapa, Ceci, Orzo, Piselli, Tapioca, Teff, Grano saraceno,

Caratteristiche

LatteNo
GlutineNo
UovaNo
Vegan
Low-carb / ketoNo
BiologicoNo