Una nuova generazione di alimentazione sana.

Keto · Senza glutine · Functional Food

I pilastri del brand

Qualità, consapevolezza e innovazione da oltre un secolo.

Qualità

Ingredienti selezionati e tracciabili.

Consapevolezza

Keto, senza glutine, senza zuccheri.

Innovazione

Tradizione e ricerca.

Selezione

Catalogo curato.

Energia pulita

Fotovoltaico e turbina idroelettrica.

Esplora le categorie

Mix senza glutine, farine speciali, prodotti da forno, granola, prodotti speciali e libri. Una selezione pensata per te.

Ingredienti naturali — farine, semi, frutta secca per un'alimentazione di qualità

Ingredienti naturali

Farine, semi, frutta secca: la materia prima che scegliamo ogni giorno per chi cerca qualità vera.

I nostri prodotti

Selezione di prodotti per alimentazione speciale e di qualità.

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Filosofia produttiva

Due laboratori e energia rinnovabile per una filiera sostenibile.

Laboratori e filiera produttiva Aldo Bongiovanni

Laboratorio senza glutine

Linea dedicata senza glutine e keto: farine e prodotti per celiachia e intolleranze, in un ambiente controllato.

Laboratorio tradizionale

Farine speciali, premix e prodotti da forno ad alto contenuto proteico. La tradizione che incontra l'innovazione.

Energia rinnovabile

Il 100% dell'energia da fotovoltaico e turbina idroelettrica. Produciamo più di quanto consumiamo.

Chi è Aldo Bongiovanni

Oltre un secolo di storia: mani, idee e scelte coraggiose — una tradizione che evolve.

Aldo Bongiovanni — famiglia e azienda
Aldo Bongiovanni
Aldo Bongiovanni
Aldo Bongiovanni
Aldo Bongiovanni
Aldo Bongiovanni
Aldo Bongiovanni

Aldo Bongiovanni è autore di 17 libri e oggi guida l'azienda di famiglia, fondata dal bisnonno nel 1880: una storia lunga oltre un secolo, fatta di mani, idee e scelte coraggiose. Una tradizione che non si limita a essere custodita, ma viene continuamente evoluta.

Da sempre appassionato di alimentazione naturale, ha trasformato questa visione in un lavoro concreto: selezionare materie prime vere, pulite, tracciabili, e sviluppare prodotti che rispondono alle esigenze di oggi senza perdere autenticità. Mix senza glutine, farine macinate a pietra, granola, preparati funzionali: ogni prodotto nasce da una ricerca precisa, con un unico obiettivo — nutrire bene, davvero.

Ma il suo percorso non si ferma al cibo. È triatleta, abituato alla disciplina, alla fatica e alla costanza. È pilota di ultraleggero, con lo sguardo sempre rivolto oltre l'orizzonte. È appassionato di informatica, curioso e orientato all'innovazione, sempre alla ricerca di soluzioni nuove.

Queste dimensioni si intrecciano e definiscono un approccio unico: rigoroso ma creativo, concreto ma visionario. Nulla è lasciato al caso.

Qui non trovi semplicemente prodotti. Trovi una selezione costruita con metodo, esperienza e passione. Una filosofia chiara: unire ciò che la natura offre con ciò che la ricerca può migliorare, per creare un'alimentazione moderna, intelligente e senza compromessi.

Cosa dicono di noi

Le voci di chi ha scelto la qualità Aldo Bongiovanni.

Prodotti eccellenti, consegna puntuale. Finalmente farine senza glutine che non deludono.

Cliente verificato

La granola è diventata la nostra colazione quotidiana. Ingredienti che si sentono.

Cliente verificato

Azienda seria e storica. Consigliatissima per chi cerca alimentazione consapevole.

Cliente verificato

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