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ProteinMix Senza Glutine - preparato per pane e pizza proteico senza sale aggiunto / LowCarb 400g

Supporto Alimentare Specifico

Il ProteinMix Senza Glutine è stato creato per migliorare le miscele convenzionali, sostituendole fino al 15%. Offre una soluzione proteica adatta a chi desidera prodotti da forno equilibrati, senza glutine, mantenendo un apporto proteico elevato per pane e pizza.

Consistenza e Umidità Perfette

Il preparato garantisce una struttura compatta e morbida, con capacità di trattenere l'umidità che esalta la qualità del prodotto finale. Risultati eccellenti con crosta croccante e mollica uniformemente alveolata, permettendo creazioni appetitose.

Utilizzo Pratico e Giornaliero

Progettato per sportivi che necessitano di un apporto proteico dopo l'allenamento o per professionisti durante pause pranzo, è ideale anche per iniziare la giornata con una colazione ricca o uno spuntino sostanzioso senza complicazioni.

Artigianalità e Materie Prime Selezionate

Reso unico da una lavorazione attenta e ingredienti di qualità superiore come le proteine vegetali e le fibre naturali. Questa cura nella composizione permette di ottenere impasti stabili e dal sapore autentico, rispettando rigidi standard qualitativi.

Valori nutrizionali (per 100 g)

Energia (kJ)1335.9619
Energia (kcal)319.15
Grassi8.15
di cui saturi1.18
Carboidrati14.34
di cui zuccheri4.78
Fibre39.62
Proteine32.53
Sale0.08

Ingredienti

Farina di LUPINI, Amido di mais resistente, Proteine vegetali di SOIA, Farina di Lino, Granulato SOIA, SESAMO, Lievito alimentare, Psylium Fibra, Bamboo Fibra, Frutto Oligosaccaridi, Lievito madre di riso, Succo di limone polvere, Xhantano.

Allergeni

Frutta a guscio, Senape

Caratteristiche

LatteNo
GlutineNo
UovaNo
Vegan
Low-carb / keto
BiologicoNo